Praxishandbuch natürlich Konservieren - Rosemarie Zehergruber - Sachbuch

Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen. Alle Methoden & einfache Rezepte. Gesund und genussvoll selbstversorgt: Füllen Sie Ihre Vorratskammer mit Schätzen aus der Natur.

Einfach gut und gesund essen, solange der Vorrat reicht! Füllen Sie Ihre Vorratskammer, wenn es frische Kräuter im Überfluss gibt, die Tomaten im Garten alle gleichzeitig reif werden und das Zucchinibeet überquillt. So haben Sie stets vorgesorgt und versorgen sich das ganze Jahr über mit gesunden Vitaminen und selbst gemachten Köstlichkeiten.

• alle Methoden, um die wertvolle Ernte natürlich haltbar zu machen
• einfach umzusetzendes Praxiswissen zum Frischhalten, richtigen Lagern und Haltbarmachen
• rund 200 Rezepte zum Einmachen und Einlegen von Gemüse, Obst, Nüssen, Saaten, Pilzen, Kräutern und Blüten
• ein praktischer Vorrat, der gesundes Kochen zu Hause einfacher und schneller macht
• umfassende Informationen rund um Vorratshaltung, Ernährung und Gesundheit
• zahlreiche Tipps und Tricks zum Verarbeiten und Konservieren von Gartenüberschüssen und saisonalen Angeboten
• ideale Geschenkideen: für jede Gelegenheit das passende Mitbringsel auf Lager

Verlag: Löwenzahn
Seitenzahl: 336 Seiten, gebunden
Lieferumfang: 1x Buch