Gefundenes Fressen: auf zur Pilzjagd!

Hinein in den Wald, über Wurzeln und Bäche springen, moosige Hänge hinaufklettern, sich durch Unterholz und Dickicht schlagen, die frische Waldluft einatmen – und nebenbei noch das eigene Essen sammeln. Das willst du auch? Wir präsentieren dir: dein ultimatives Pilzbuch. Darin steckt alles, was du für die Pilzjagd brauchst.

Nicht nur Pilzbestimmung, sondern massenhaft Infos und Tipps dazu, wie du den Pilzen auf die Spur kommst. Und zwar nicht nur im Spätsommer oder Herbst: Hier findest du nämlich Sammeltipps fürs ganze Jahr. Du hast richtig gehört: Essbare Pilze lugen zu allen Jahreszeiten aus Waldboden und Baumstämmen hervor. Stefan Marxer erklärt dir ganz genau, wann du Pilze sammeln, wie du Pilze bestimmen und Pilze erkennen kannst, welche Pilze giftig sind, und, ganz klar: wo du sie findest.

Schon einmal etwas vom Frostschneckling gehört? Oder vom Prachtbecherling? Es gibt so viele erstaunliche Pilze, die in den heimischen Wäldern lauern. Im Buch findest du Porträts von rund 40 Lieblings-Pilzsorten, nach denen du das ganze Jahr lang Ausschau halten kannst.  Es ist ein Glücksgefühl, das man fast nicht toppen kann: Das eigene Essen im Wald und in der Natur holen. Und es in ein unvergleichliches, kostbares Gericht zu verwandeln.

>>> Viel mehr als ein gewöhnlicher Sammelguide – dein unschlagbarer Pilzbegleiter durchs ganze Jahr! Tauch ein in das faszinierende Universum der Pilze, lerne die Plätze kennen, an denen sie sich wohlfühlen, finde raus, wie du deine Lieblingspilze aufspürst und erkennst.

>>> Du magst nur Steinpilz und Pfifferling? Entdecke die besten Speisepilze in unseren heimischen Wäldern – vom bunten Purpurleistling bis zur korallenartigen Krausen Glucke!

>>> Nach erfolgreicher Pilzsuche: Was nun? Richtig putzen, einlegen und haltbar machen. Oder am besten: frisch grillen, dünsten oder panieren! Selbst gesammelt, selbst gemacht – das ist Pilzgenuss! 

Als Beilage enthalten ist ein kleines Booklet mit den Pilzportrais zum Mitnehmen auf deine Sammeltour.

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

Verlag: Löwenzahn
Seitenzahl: 184, gebunden
Lieferumfang: 1x Buch